한여름 무더위 앞에는 장사가 없다, 일년 중 가장 덥다는 삼복!
이 때면 사람들은 보양식을 먹어 더위를 이겨내는 복다림을 한다
그렇다면, 여름철 대표 복다림 음식은 무엇일까?
삼계탕, 이름대로 삼과 닭을 끓여 만든 탕을 말한다
닭과 인삼은 모두 뜨거운 성질, 열을 열로 다스리는 음식인 셈이다
이 여름 원기충전 확실하게 해줄 최고의 닭과 인삼을 어디에서 만날 수있을까?
그 땅을 찾는 여행을 시작한다
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