왼쪽 윙배너
광주광역시청
  • 방송프로그램-한국의맛
한국의맛

방송보기

[한국의 맛] - 정성으로 빚은 강릉의 맛

  • [2013-11-18 16:58]
  •            폰트크게  폰트작게   목록
그 옛날, 딸랑딸랑 종소리와 함께 새벽을 열어주던 정겨운 음식, 두부.

그 순백의 깔끔한 맛의 원조를 강원도 강릉에서 만날 수 있다는데...

실한 콩 한자루와 동해 바닷물의 만남으로 이뤄진 초당 순두부 밥상과 함께 3년 이상 묵힌 고추장으로 칼칼하게 끓인 장칼국수.

그리고 4백 년 전통을 이어온 수제 갈골 한과까지...

정성과 시간으로 빚어낸 강릉의 밥상 속으로 들어가보자.
목록
  • 주간편성표다운로드
    • 21:35  뉴스나이트  
    • 23:50  자정뉴스   
    • 00:50  YTN 24_네트워크뉴스
    • 01:50  YTN 24
    • 02:10  다큐S프라임 148회(초)
    • 02:50  YTN 24