도삭면의 명가! 웰빙 중국집 프랜차이즈 도전!
<공시엔승> 공연호 대표!

- 중국집 이색 면 요리의 명가! 칼로 깎아 만든 국수?!
- MSG 무첨가? 중식 요리의 편견을 깨고 건강식의 선두주자로 우뚝 섰다!
- 연 매출 10억! 웰빙 프랜차이즈를 꿈꾸는 공연호 대표의 창업이야기 공개!

대한민국 남녀노소 누구나 쉽게 즐기는 중식요리!
하지만 기름지고 열량이 높다는 이유로,
웰빙 음식 보다는 건강에 해로운 음식이라는 편견이 있는데...
그렇다면 중식 요리, 정말 건강에 해로운 음식일까?
이에 중식 요리의 편견을 깨고, 건강한 중식 요리를 만들기 위해 앞장선 대표가 있다!

30년 동안 중식업계에 몸담은 노하우를 살려
건강에 좋은 웰빙 레시피를 손수 제작!
오랜 기간 해로운 음식의 대명사로 불렸던 ‘중식’의 오명을 벗어 던지고,
‘웰빙 중식요리’라는 새로운 역사를 쓰고 있는 공시엔승의 ‘공연호’ 대표가 바로 그 주인공이다!

어린 시절 자장면 한 그릇도 제대로 먹지 못하는 힘든 시절을 겪으며,
먼 훗날 꼭 성공하겠노라고 다짐했었다는데...
그가 가난했던 시절을 이겨내고,
‘건강한 중식 요리’의 선두주자로 자리 매김하기까지!
국내 최초 웰빙 중국집 프랜차이즈를 꿈꾸는 ‘공연호’ 대표의
7전 8기 창업 이야기가 <청년 창업 런웨이>에서 공개됩니다!