• 방송프로그램-한국의맛
한국의맛
[한국의 맛] - 거제의 푸른 밥상
[한국의 맛] - 거제의 푸른 밥상
쪽빛 바다와 천해의 비경을 자랑하는 거제. 사철 아름다운 이곳에 한겨울에 먹어야 더욱 빛이 나는 별미가 숨어있다. 남해의 푸른바다에서 자라 한층 깊고 진한 영양을 품고있다는 굴과 ...
[2013-12-31 14:26:02]
[한국의 맛] - 드넓은 땅 함평 천지밥상
[한국의 맛] - 드넓은 땅 함평 천지밥상
풍요로운 함평 한우 함평의 신선한 맛 생고기 함평의 자존심 낙지
[2013-12-23 13:07:19]
[한국의 맛] - 슬픈역사가 낳은 의정부 밥상
[한국의 맛] - 슬픈역사가 낳은 의정부 밥상
우리 역사에서 지울 수 없는 상처로 남아있는 한국전쟁. 그 아픔을 배경으로 탄생한 음식이 있다. 군대찌개라고도 불리는 의정부 부대찌개. 미군부대에서 흘러나온 갖가지 재료로 끓...
[2013-12-16 14:46:06]
[한국의 맛] - 영광이 선물하는 자연의 맛
[한국의 맛] - 영광이 선물하는 자연의 맛
서해바람이 주는 영광굴비 영광의 또 다른 맛 덕자
[2013-12-11 18:31:34]
[한국의 맛] - 식도락 고장, 광주의 고향 밥상
[한국의 맛] - 식도락 고장, 광주의 고향 밥상
보릿고개 시절 배고픔을 달래기 위해 지겹도록 먹어야 했던 천덕꾸러기 음식, 보리밥. 하지만 세월이 지난 지금, 광주의 둘도 없는 건강식으로 재발견되고 있다는데… 무등산 자락에서 맛...
[2013-12-03 09:41:22]
[한국의 맛] - 자연의 선물 가평 건강 밥상
[한국의 맛] - 자연의 선물 가평 건강 밥상
하늘과 맞닿을 듯 높게 자란 나무. 그 꼭대기에 달린 채 송이마다 깨알같이 영글어있는 열매는 가평의 특산물 잣이다. 힘든 노동 끝에야 맛볼 수 있어 더우 귀한 잣은 꽉찬 맛과 영양으로...
[2013-11-25 14:52:34]
[한국의 맛] - 전주를 대표하는 한국의 맛
[한국의 맛] - 전주를 대표하는 한국의 맛
우리나라 고유의 맛을 뛰어넘어 세계인들에게 사랑받는 국가대표 음식이 있다. 맛있는 밥과 다양한 채소 맛깔스러운 고추장의 조합이 일품인 비빔밥이다. 전국에 내로라하는 비빔밥이 많...
[2013-11-19 10:02:51]
[한국의 맛] - 쌀의 고장 이천의 명품 밥상
[한국의 맛] - 쌀의 고장 이천의 명품 밥상
100가지 반찬이 부럽지 않은 밥이 있다. 전국에 좋은 쌀과 식재를 고루 맞본 임금도 반한 맛. 경기도 이천쌀로 지은 밥이다. 구수한 냄새와 함께 모락모락 김 피어오르면 윤기가 반지...
[2013-11-19 10:01:48]
[한국의 맛] - 자연이 내린 명품 강원도 횡성밥상
[한국의 맛] - 자연이 내린 명품 강원도 횡성밥상
단단한 생김새와 윤기흐르는 적갈색 털을 자랑하는 토종 누렁이 소. 바로 강원도 횡성 한우다. 청정한 자연환경을 배경으로 자식농사 짓듯 정성을 다해 키워낸 우리나라 최고의 명품 한...
[2013-11-18 17:08:01]
[한국의 맛] - 내린 선물 양양 밥상
[한국의 맛] - 내린 선물 양양 밥상
때로는 약으로, 때로는 맛있는 식재료로 우리 곁을 지켜온 밥상의 보물이 있다. 진한 솔잎 향으로 오래 기억되는 고장, 양양에서 귀하게 피고 자란 송이버섯, 하늘이 내리고 땅이 키워낸 천...
[2013-11-18 17:02:25]
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